Vacuum Bowl Cutter
De vacuümkomschaar is noodzakelijke vleessnijuitrusting voor verschillende soorten vlees en faciliteiten. Het verwerkte het gesneden verse vlees of gesneden bevroren vlees in vleespasta of vleespasteien, kan ook samen met hulpmateriaal en ijsspaanders mengen die de delicatesse en de elasticiteit van vleesproducten verbeteren, maken de grondstof aan de vereiste om producten te vullen. De komsnijder heeft een hogesnelheids-snijas, hoog vermogen, goede snijemulgering en geschikt voor een breed scala aan grondstoffen, zoals vleeshuid, pezen en samengesteld collageen.
De komsnijder inclusief snijschaal, messenas, frame en elektrisch regelsysteem. De motor van komschaar wordt gedreven door oplopende motor met lage snelheid en voedt constant grondstof aan messen. De messen roteren met hoge snelheid aangedreven door de motor. Gelijktijdig met het bewegen van de grondstof, wordt de lucht uit het gehakt verwijderd tijdens het snijden en mengen. Door de hoge rotatiesnelheid van messen is de sapscheidingssnelheid veel lager, wat het emulgeren waarborgt en de elasticiteit en fijnheid van vlees verbetert.
De komsnijder werkt met een snijmachine van 3 tot 6 eenheden en werkt met drie soorten rotatiesnelheden om het proces van snijden, malen, mengen en plakken in één keer te voltooien.
Snijden op korte tijd, de temperatuur van grondstoffen neemt minder toe, wat de vleesdichtheid en flexibiliteit van producten effectief verbetert, en vleesproducten verbetert en voortbrengt.
De hele machine is gemaakt van roestvrij staal 304, redelijk van structuur, mooi en gemakkelijk te reinigen.
De snelheid van de kom, het mes en de ruimte tussen de kom is redelijk, het snijresultaat van vlees is uitstekend.
Uitgerust met geavanceerd frequentie conversie AC snelheidsregelsysteem, AC motor met convertor, die een hoog startkoppel, lage elektrische stroom, goede opstartprestaties hebben.
Het is geschikt voor verschillende soorten grondstof en de eis van verschillende cliënten.
Werken met geavanceerde regeltechnologie, die veilig en betrouwbaar is. Motor is match-eis van de Europese Unie. Scherm en besturingssysteem is perfect. De kwaliteit van isolatie en hittebestendigheid is hoog. De overbelastingsbeveiliging is uitstekend.
Bowl snijder is een van de belangrijkste vlees pre-apparatuur voor de verwerking in de productie van worst. Werken na Meat Grinder, of vlees snijmachine, of vlees flaker
Model
Foto's produceren in de fabriek:
Contact Now
