Connect Group For Poultry Project

Product List

Thuis > Product List > Pluimvee-verwerkingsapparatuur > Vooraf koelen systeem > Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen

  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen
  • Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen

Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen

betaling Type:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB,CFR,CIF
Min. orde:
1 Set/Sets
vervoer:
Ocean
Haven:
Shanghai
  • Beschrijving
Overview
Productkenmerken

ModelML37A8-152

merkAK

Leveringscapaciteit en aanvullende infor...

verpakkingenEENVOUDIGE BESCHERMENDE VERPAKKING

produktiviteit1000

vervoerOcean

Plaats van herkomstCHINA

Ondersteuning over1000

CertificaatCE

GS-code84385000

HavenShanghai

betaling TypeL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

Verpakking & Levering
Verkoopeenheden:
Set/Sets
Pakkettype:
EENVOUDIGE BESCHERMENDE VERPAKKING

photobank (4)

Het voorkoelen van karkassen is erg belangrijk voor de vleeskwaliteit. Nadat de levende vogels aan de ketenen zijn gehangen, vallen ze flauw door bedwelming, doden, bloeden, broeien, verwijderen van de veer, van de ingewanden ontdaan, het karkas moet voorkoelen om de lichaamstemperatuur dramatisch te laten dalen van 40 ℃ van het lichaamscentrum naar 4 ℃. De gehele voorkoeltijd is ongeveer 45 tot 120 minuten, wat effectief het PSE-vlees vermindert. (P: de kleur van vlees is grijs; S: vlees is mals; E: er is meer exsudaat op vlees). Het PSE-vlees heeft een grote invloed op het uiterlijk van het karkas en de wateropname is laag. Deze zijn van invloed op de kwaliteit, marketing en economische prestaties van verwerkt pluimvee. Daarom wordt door het goede voorkoelen het PSE-probleem van pluimveevlees vermeden.

Tegelijkertijd, wanneer de karkastemperatuur snel daalt tot de gespecificeerde temperatuur, zal de groei en reproductie van micro-organismen sterk worden geremd. Bij lage temperaturen zullen de metabolische activiteiten van micro-organismen snel afnemen of stoppen, en zich niet langer voortplanten. Vooral een groot aantal pathogene bacteriën zoals Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus en verschillende bacteriën die door het vleeskarkas worden gedragen, kunnen worden gedood door toevoeging van ontsmettingsmiddel. Het reproductievermogen van bacteriën en effectief worden gedood en geremd wanneer de karkastemperatuur lager is dan 4 ℃, om de kwaliteit van kip te beschermen. De basis van vers gevogelte of bevroren vlees van pluimvee.





poultry slaughtering machine





Product Categorie : Pluimvee-verwerkingsapparatuur > Vooraf koelen systeem

E-mail naar dit bedrijf
  • *Onderwerp:
  • *Naar:
    Ms. Erika Feng
  • *E-mail:
  • *bericht:
    Uw bericht moet tussen 20-8000 tekens

Thuis > Product List > Pluimvee-verwerkingsapparatuur > Vooraf koelen systeem > Apparatuur voor het slachten van pluimveeslachterijen

Klik Hier om onderzoek te sturen
*
*

Klik Hier om onderzoek te sturen

Telefoonnummer:86-574-87475586

Fax:86-574-87474989

Mobiel:+8613429251057Contact me with Whatsapp

E-mail:sales@connectpoultry.com

Adres:RM1903,building A, No.598 JiangNan RD,Hi tech , Ningbo, Zhejiang

Mobiele website

Huis

Product

Whatsapp

Over ons

onderzoek

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

verzenden